５月中旬に真っ白い花を咲かせたたウワミズザクラ、その果実が色づき始めました。緑色だった果実は、橙色から赤色、そして、黒色に変わっていきます。真っ白い花が咲いていた時期から3ヶ月、色づいていく果実の様子もまたとても綺麗です。果実酒にすると、香りよく色も美しいようです。